農殘檢測儀廣泛應用于各地區和場所的農藥殘留檢測工作中。該儀器智能化程度高，具有自檢和調零功能，自動判斷樣品是否合格，三分鐘內得到檢測結果，及時分析、整理、公示檢測結果。農殘檢測儀有100多種蔬菜名稱菜單庫，可根據需要直接打印，可添加或刪除蔬菜名稱。
農殘檢測儀是根據**標準方法、世界衛生組織、世界糧農組織殘留農藥檢測標準、世界環保局參照攝入量等要求設計的。該儀器主要基于酶抑制率比色法原理，對大量水果和蔬菜進行農藥殘留檢測。該儀器配備了Android智能操作系統，人性化操作，具有WiFi網絡功能。該儀器可接入無線網絡，將檢測數據上傳到計算機端，便于歷史數據的管理和可視化分析。
農殘檢測儀在果蔬、糧食、茶葉、農副產品等農產品中發揮著重要作用。果蔬等農產品是餐桌上常見的食品，農藥殘留是制約果蔬質量安全的重要因素之一。因此，加強農產品質量安全檢測對保障消費者飲食安全具有重要意義。農殘檢測儀因其便攜、快速、安全等特點，在果蔬等農產品農藥殘留檢測中發揮了重要作用。
農殘檢測儀智能化程度高，具有自檢功能和零調節功能，儀器可自動判斷被測樣品是否合格。農殘檢測儀采用USB2.0接口設計，方便數據存儲和移動，可隨時直接與計算機連接，計算機控制儀器可實現數據查詢、瀏覽、分析、統計、打印等。農殘檢測儀配備多個檢測通道，可同時檢測多個樣品，循環檢測，即立即檢測。農藥殘留檢測儀的使用有效地解決了常規實驗室檢測耗時、檢測成本高、檢測設備數量有效、檢測場所有限等問題。農殘檢測儀作為篩選大量農產品的儀器，與常規實驗室檢測一起保護農產品的質量和安全。
農殘檢測儀采用酶抑制法原理檢測農產品中的有機磷和氨基甲酸酯農藥殘留，使農藥殘留與顯色劑發生反應，判斷被測樣品中的農藥殘留是否符合相關標準，及時密封檢測到的問題食品，送實驗室進一步檢測，為食品安全監管提供決策依據。酶抑制率法是農藥殘留快速檢測方法中比較成熟的方法，檢測方法簡單快捷。
農藥殘留是指農業生產中部分農藥直接或間接殘留在作物、土壤和水中的現象。隨著農業科學技術的發展，化學農藥的品種和數量不斷增加，是預防病蟲害的手段之一。然而，過度使用農藥很容易導致農作物農藥殘留過多的問題，因此有必要加強農藥殘留的快速檢查。