農殘檢測儀的主要作用是測量食品中的農殘含量，迄今為止，**打擊農藥殘留超標食品，禁止這種食品在市場上銷售。但是，食品市場上有很多店鋪，很多農藥超標的食品會使大家的注意力混亂。食品快檢面臨巨大壓力。隨著科技的發展，該儀器的出現有助于食品的快速檢測。
預防作物病害的主要方法是在作物生長中噴灑農藥，但農藥的使用帶來農藥殘留超標等副作用。很多新鮮水果和蔬菜在市場上賣得很好，但其中有很多農藥殘留。這些蔬菜等農產品從誕生到成熟，長期被農藥濫用，食品交易市場上有很多農藥殘留超標的食品。農藥殘留直接或間接危害我們的生命和健康。專業儀器可以有效快速地檢測出食品中農藥殘留問題。
農殘檢測儀具有操作簡單、快速、準確的優點。目前，該儀器已廣泛應用于食品快速檢測，能夠及時檢測市場上農藥殘留超標食品，更好地維護食品市場的安全秩序。
生活水平的提高，現在人們越來越重視食品安全，我們日常吃的蔬菜水果總是擔心農藥是否殘留，這時需要農藥殘留檢查。
蔬菜中的農藥殘留問題一直是人們非常重視的問題，蔬菜在生長過程中經過多少次農藥殺蟲，使農藥和其他有害物質殘留在蔬菜、水果等食物上，嚴重威脅人們的健康。關于如何遠離含有農藥的蔬菜，我們使用蔬菜農業速度計進行檢查。
綠色蔬菜是我們健康生活的保障，蔬菜的安全直接關系到人們的健康。我國現階段蔬菜栽培仍無法擺脫農藥防治病蟲害的情況，由于監督等原因，部分蔬菜中含有超標農藥殘留。我們用蔬菜農業速度計檢查了蔬菜市場。
經過儀器的檢測分析，發現葉菜的檢測率主要是葉菜類蔬菜病蟲害多，蔬菜農家大量使用有機磷農藥殺蟲。該地區蔬菜有機磷的藥物多以甲胺磷、氧化樂果、毒死螨、水胺硫磷、三唑磷為主，檢測出的甲胺磷多為乙酰甲胺磷代謝產品。超支農藥為有機氯農藥，主要為百菌清，該農藥為低毒滅菌性農藥，對人體損傷較小。
總的來說，蔬菜農藥殘留超支率低，充分說明，相關部分通過蔬菜農藥殘留速度計加強農藥殘留監測，蔬菜生產規范化，我國蔬菜農藥殘留超支情況緩和，大大加強蔬菜質量安全。
農殘檢測儀檢測預包裝食品加工安全，食品加工的目的是延長食品了延長食品的保質期，改善食品的感覺性狀，提高食品的多樣性，預包裝食品加工在食品加工的基礎上，預包裝或制作在包裝材料中的食品，預包裝食品加工在促進居民飲食平衡和健康方面起著重要作用，隨著網絡購物的興起，很多年輕人從網上購買預包裝食品。
食品加工中的原材料容易受到農藥殘留的污染，預包裝食品加工對食品中的農藥殘留量也有一定的影響，多數情況下預包裝食品加工的過程會降低農藥殘留量，例如清洗、去皮、榨汁等，但在某些加工過程中受食品水分蒸發等因素的影響因此，在預包裝食品加工中，為了確保加工的食品農藥殘留限量符合**規定的標準，必須使用農藥殘留檢查機進行農藥殘留檢查。
農殘檢測儀檢測預包裝食品加工安全，另一方面，儀器可以幫助消費者購買健康安全的食品，降低食品安全的風險，另一方面，儀器的應用對食品加工企業起到約束作用，為了增加收益，生產健康安全的食品，降低農藥殘留量
